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Cosas que echamos de menos estando fuera de Canarias

Curiosidades

Cosas que echamos de menos estando fuera de Canarias

Alguna que otra vez, uno de nosotros ha tenido que salir fuera de nuestra tierra y aventurarse a probar suerte muy lejos, cosa que se ha multiplicado con la crisis.

Unos por trabajo, otros por estudios, algunos seguro que por amor y más de cinco se han ido de vacaciones y no han vuelto ;). Para todos ellos este artículo que, a mi parecer, refleja lo que yo he echado de menos cuando he estado a kilometros de casa.


Antes que nada lo primero es el SOL, en mi caso porque estuve en Madrid y luego Alemania, el SOLAJERO, la PLAYITA, el saber que puedes vivir inviernos de 24 grados, estar moreno todo el año, etcétera; eso, no lo compras con nada.

Después de aceptar que iba a estar blanco la mayoría del año y que usar orejeras, guantes y bufandas iba a ser algo normal, entonces empecé a echar de menos el POTAJITO, ese potaje de abuela que pasó a mi madre y que yo lo aliñaba cariñosamente con PLÁTANO picado, GOFIO y QUESITO BLANCO…uff…madre mía !!! Me acostumbre a las sopas de bote aunque tuviera que imaginar una PIÑITA o unas COSTILLAS saladas.

Ya aceptado el frío y entendido que comer potaje no era una realidad, empecé a hacer “amigos”, digo amigos entre comillas por una sencilla razón, les pregunto, ¿qué amigos son esos con los que NO puedes irte de PATEO, irte a TOMAR UNAS GARIMBAS, una doradita o una tropical al bar? Esos, señores, no son “amigos”, son conocidos de viaje.

Pensé que comiendo fuera, en algún bar extranjero podría acercarme un poco a casa, pero nada, mi angustia aumentó cuando recordé la famosa frase de mi gente los sábados por la tarde…“Esta noche de fiesta y mañana empatamos de GUACHINCHE”. Ya vinieron a mi mente esas chuletas con mojo rojo, papas arrugadas, el vasito de vino, el escaldón, rematado con un BARRAQUITO, todo eso en un ambiente auténtico, sentado en barriles, pisando tierra, mi tierra.

Para acabar con la comida, que parece que es lo que más me ha afectado, remato mi tristeza con los desayunos, desayunos desabridos esperando mi LECHE CON GOFIO.

En mi caso fui a estudiar y trabajar. En los trayectos de cada día descubrí algo que me faltaba, nadie me llamaba a gritos “MUCHACHO” !! Y a la hora de entrar en las tiendas parecía ser invisible, en mis islas siempre te reciben con un “qué tal?” “que paso?” “buenas tardes“, etcétera.

Podría decir mil cosas que me hicieron falta, comer lapas, higos picos, escuchar decir guagua, mi niño, uff tantas cosas.

En definitiva, está muy bien eso de conocer mundo, pero eso sí, con unas condiciones, no estar lejos de casa más de dos semanas y si es así, llévate a tu madre para que te haga el potaje, un bote con arena negra de playa que huela a mar y un par de colegas que aunque te lleven al McDonald, ellos digan, NOS VAMOS DE GUACHINCHE !! Yo amo Canarias y tú? Dime y comenta que cosas has echado de menos estando fuera.


2 Comments

2 Comments

  1. Mika

    27 enero, 2015 at 11:00 am

    Y qué me dices de los carnavales?? no supe cuanto los quería hasta que no los pude vivir! Desde luego la simpatía del pueblo canario no se compara con nada, te puedo hacer una preguntita? me pones unas papitas…. te echo una manita? jajajaja

  2. cathaysa

    27 enero, 2015 at 6:00 pm

    Buenas:
    En el 2009 estuve un invierno en Bilbao y Vitoria, como tu dices aceptas el frió, la nieve preciosa, el paisaje una maravilla. Pero no pude echarme un leche y leche en los quince días que estuve allí y quince días son muchos días sin un leche y leche pa acompañar jajajajaja
    Muy buena entrada.

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